Malzemeler
200 g taze peynir
2 silme yemek kaşığı toz şeker (30 g)
Bir tatlı kaşığı limon suyu (5 g)
1 yemek kaşığı lotus biscoff krema veya muadilleri (50 g)
1 tatlı kaşığı vanilya
1 paket çırpışmış krema (200 ml)
Tabanı için:
6-7 lotus bisküvi
1 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağ (20 g)
Üzeri için:
1 yemek kaşığı biscoff kremayı benmaride veya çok az ısıttığın minik tavada yakmadan erit, ince bir tabaka şeklinde bardakların üzerlerine dök🥳
📌 Peynir ve şekeri güzelce karıştır. Lotus kremasını ve limon suyunu ekle yeniden karıştır. Ben kremayla vanilyayı beraber çırptım (mikserle). Krema kabarınca da diğer peynir karışımıyla birleştir. Kase tabanlarına tereyağ ve bisküvi kırıntılarını güzelce karıştırıp yerleştir. Üzerine krema ve son olarak süslemesi. Bir gün dinlenmesi tavsiye edilir..
