Malzemeler
125 gr şeker
100 gr su
225 gr şurup
360 ml limon suyu
85 gr su
Limon ve lime kabuklarını rendeledim. 1 yemek kaşığı şeker ile kabukları elimle ovaladım.
Şeker ve suyu kaynattım , soğuması için beklettim. Soğuyan karışıma limon suyu ve suyu ilave et. Şekerli limon kabuklarını ekledim.
Dondurma makinasına alıp sorbe kısmında hazır olana kadar çevirdim.
Dondurma makinası olmayanlar ise sorbe bazını hazırladıktan sonra buzluğa alıp 15 dk da bi çıkarıp karıştırıp tekrar buzluğa koydum.
Afiyet olsun..
