Pancarlı Yoğurt Soslu Tavuklu Salata Tarifi | Sağlıklı & Doyurucu

Malzemeler

• Marul

• 1 tutam maydanoz

• 1 adet tavuk göğsü

• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı tuz

• Yarım kase haşlanmış nohut

• 1 kutu haşlanmış mısır

• 1 adet büyük boy közlenmiş kapya biber

Yoğurt sosu için:

• 200 g yoğurt

• 1 adet küçük pancar rendesi

• Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Isıtılmış tavaya zeytinyağ ekleyip tavukları alın.

2. Tavuklar hafif pişince baharatları ekleyin. Piştiğinde nohutu ve biraz daha baharat ilave edin, 5 dakika kavurun.

3. Aynı tavada mısırları kısa süre kavurabilirsiniz.

4. Kapya biberi közleyin. Soğutup kabuğunu soyun ve jülyen doğrayın.

5. Salata kasesine marul, ince doğranmış maydanoz, tavuk, nohut, mısır ve közlenmiş biberi ekleyin.

6. Ayrı bir kasede yoğurt, pancar rendesi, tuz ve karabiberi karıştırın.

7. Sosu salatanın üzerine gezdirip karıştırın.

Afiyet olsun 😋