Portakallı Soslu Yumuşacık Kek
Mis gibi portakal aromasıyla, içi yumuşacık dışı nefis bir kek 🤍
Portakalı kabuğuyla kullanarak yapılan bu tarif hem pratik hem de inanılmaz lezzetli. Üzerine dökülen portakallı sosla lezzeti ikiye katlanıyor! 🍊✨
Keki İçin
1 adet portakal
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Sosu İçin
1 adet portakalın suyu
Portakal kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
Portakalı kabuğuyla birlikte küp küp doğrayıp geniş bir kaseye alın.
Üzerine yumurta, şeker ve sıvı yağı ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
Kuru malzemeleri ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
(Fırınlar farklılık gösterebileceği için mutlaka kontrol edin.)
Sosu İçin
Bir portakalın suyunu sıkın, kabuğunun rendesini ve 1 yemek kaşığı şekeri ekleyin.
Küçük bir sos tenceresinde hafifçe ısıtıp şekeri eritmeniz yeterlidir, kaynatmayın.
Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince sosu üzerine gezdirin.
Dilerseniz üzerini beyaz çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Mis gibi portakal aromalı, yumuşacık kekiniz hazır 🍊✨
Afiyet olsun 🧡
