Soğuk içecek tarifleri
Yazın ferahlığını evinize getirin! Kolay ve doğal malzemelerle hazırlayabileceğiniz şeftalili soğuk çay, ferahlatıcı reyhan şerbeti ve klasik limonata tarifleriyle serinliğin tadını çıkarın. Ev yapımı, sağlıklı ve lezzet dolu içecek önerileri burada!
Şeftalili soğuk çay
1 litre demleme cay (Üç poşet çay ve 1 litre kaynar suyla hazırlanacak)
Bir su bardağı toz şeker
3-4 adet şeftali(bir litre su ile pişirilecek, kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocağın altını kapatın)
Çeyrek limonun suyu
hazırladığınız şeftali suyunu ve demleme çayı bir kasede karıştırın geri kalan malzemeleri de ilave Edip şeker eriyene kadar karıştırın. Bir sürahi alıp buzdolabına soğutup servis edin.
Reyhan şerbeti
Bir demet taze reyhan( Kuru reyhan da kullanabilirsiniz fakat rengi bu kadar güzel çıkmaz)
7 su bardağı su
Bir adet Çubuk tarçın
Bir adet karanfil
Bir çay kaşığı limon tuzu
5-6 yemek kaşığı toz şeker
Çeyrek limon
suyu ocağa alıp kaynamaya bırakın. Kaynayınca ocağın altını kapatıp reyhanları ilave edin. Geriye kalan tüm malzemeleri de ekledikten sonra 10-15 dakika demlenmeye bırakın.( 15 dakikadan fazla demlendirmeyin sakın reyhan acı tat veriyor.)
Şerbeti süzdükten sonra buzdolabında iyice soğutun ve buz ile servis edin🤩
Limonata
2 adet limon
1 adet portakal(sadece kabuğunu kullanıyoruz)
1.5 su bardağı toz şeker
2 litre soğuk su
Buz
iki adet limonun kabuğunu ve portakalın kabuğunu kanser rendelelim. Üzerine toz şekeri ilave Edip, 5 dakika videodaki şekilde limonun ve portakalın Özü çıkana kadar ovalım. Burası çok önemli aman atlamayın
Daha sonra limonları videodaki şekilde keselim ve yine 5 dakika kadar şeker tamamen eriyene kadar ovaya devam edelim. soğuk suyu da ilave Edip bu şekilde 1 saat bekletelim. 1 saat sonunda süzüp buzla servis edelim çok lezzetli bir limonata oluyor denemenizi tavsiye ederim
