Ispanak ve pırasalı börek tarifi
“Sağlıklı ve doyurucu ıspanaklı pırasalı börek tarifi. İnce yufkalarla hazırlanan, iç harcı vitamin dolu bu nefis börek çay saatlerinizin yıldızı olacak.”
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 250 g ıspanak
- 1 dal pırasa
- 2 dal taze soğan
- 1 çay kaşığı kuru nane ya da taze nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber, pul biber
- 1 yumurta
- 100 g lor peynir ya da Ezineeeee
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ ya da eritilmiş tereyağSos
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sirkeÜzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Susam, çörek otu ve tereyağı
📌 180 derecelik fırında üstü güzelce kızarana kadar 30-35 dakika pişir.
