Malzemeler
📌 Verilen ölçülerle 4 bardak dondurma elde edilir.
- 3 adet muz
- 1 kutu krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 120 gr çikolata
👩🍳 Yapılışı
Muzları dilimleyip uygun bir kaba alalım ve derin dondurucuda tamamen donana kadar bekletelim.
Donmuş muzları mutfak robotuna alalım.
Üzerine krema ve pudra şekerini ekleyelim.
Karışım pürüzsüz ve homojen bir kıvam alana kadar robotta çekelim.
📌 Bu aşamada tadına bakabilirsiniz. Muzların tatlılık oranına göre biraz daha pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
Çikolatayı benmari usulü veya kontrollü şekilde eritelim.
Kullan-at bardakların iç yüzeylerini eritilmiş çikolata ile tamamen kaplayalım.
Bardakları buzdolabında bekleterek çikolatanın donmasını sağlayalım.
Donan bardakların içini hazırladığımız dondurma karışımıyla dolduralım.
Dondurma çubuklarını yerleştirelim.
Derin dondurucuda 4-5 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
💡 Püf Noktası
Muzlar ne kadar iyi donarsa dondurmanın kıvamı o kadar güzel olur. Tamamen donmuş muz kullanmanız tavsiye edilir.
Afiyet olsun 🍦🤍
