Malzemeler
-
80 g tereyağı
-
100 g esmer şeker (1/2 su bardağı)
-
1 adet yumurta
-
1/2 çay bardağı pekmez
-
1 tatlı kaşığı zencefil
-
1 tatlı kaşığı tarçın
-
3 su bardağı un
-
1 paket vanilin
Hazırlanışı
-
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını esmer şekerle, krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
-
Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
-
Pekmezi ve kuru malzemeleri ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-
Hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
-
Dinlenen hamuru hafif unlanmış zeminde merdane ile açın ve dilediğiniz şekilleri verin.
-
Önceden ısıtılmış 175 derece fansız fırında 8–10 dakika pişirin.
Afiyet olsun 🤎❄️
