🛒 Malzemeler
🍰 Kek İçin
-
3 adet yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı süt
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
3 yemek kaşığı dolu kakao
-
1 paket kabartma tozu
-
2,5 su bardağı elenmiş un
🍮 Kreması İçin
-
2,5 su bardağı süt
-
1 çay bardağı toz şeker
-
1 adet yumurta
-
3 yemek kaşığı un
-
2 yemek kaşığı nişasta
-
Soğuduktan sonra: 1 paket krem şanti
🍒 Vişne Sosu İçin
-
1 su bardağı vişne suyu
-
3 yemek kaşığı şeker
-
1 dolu yemek kaşığı nişasta
🍌 Ekstra
-
2 adet muz
👩🍳 Yapılışı
1️⃣ Kremayı Hazırlayın
Tüm malzemeleri (krem şanti hariç) tencereye alın, karıştırarak pişirin.
Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve üzerini streçle kapatın.
Oda sıcaklığına geldiğinde toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
2️⃣ Keki Pişirin
Yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpın.
Süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyin, karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyip ekleyin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dökün.
180°C fırında 25-30 dakika pişirin, soğumaya bırakın.
3️⃣ Vişne Sosu
Vişne suyu, şeker ve nişastayı tencereye alın.
Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin, soğumaya bırakın.
4️⃣ Pastayı Oluşturun
-
Kekten su bardağıyla yuvarlaklar kesin.
-
Kalan kekleri ufalayın.
-
Her kek parçasının üzerine muz dilimleri yerleştirin.
-
Üzerine krema sürün, ortasına biraz vişne sosu koyun.
-
Kek kırıntılarıyla üzerini kaplayın.
-
Üzerini çikolata sosu veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
🎂 Buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
Soğuyunca servise hazır! 🍌🍒
Afiyet olsun ❤️
