Malzemeler
-
Etli sivri domates
-
Her kavanoz için 2 diş sarımsak (damak tadına göre)
-
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
-
Domateslerin üzerine çıkacak kadar zeytinyağı veya sıvı yağ
-
Kekik
-
Kaya tuzu
Hazırlanışı
-
Domatesleri dilimleyip yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
-
Üzerine fırça veya sprey yardımıyla sıvı yağ sürün.
-
Bolca kekik ve kaya tuzu serpiştirin.
-
Önceden ısıtılmış fırında domatesleri közleyin.
-
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
-
Soğuyan domatesleri kavanozlara yerleştirin.
-
İçine sarımsak ve sirke ekleyin.
-
Domateslerin üzerini tamamen kapatacak kadar zeytinyağı (veya sıvı yağ) ilave edin.
-
Yeni ve temiz kapaklarla kavanozları sıkıca kapatın.
-
Hava almadığından emin olun ve sadece buzdolabında muhafaza edin.
🥖 Kahvaltı sofralarınıza nefis bir eşlikçi olacak! Afiyet olsun 🤩
