Keki İçin
-
1 adet portakal
-
3 adet yumurta
-
1 su bardağı şeker
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
2 su bardağı un
-
1 paket vanilin
-
1 paket kabartma tozu
Sosu İçin
-
1 adet portakalın suyu
-
Portakal kabuğu rendesi
-
1 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
-
Portakalı kabuğuyla birlikte küp küp doğrayıp geniş bir kaseye alın.
-
Üzerine yumurta, şeker ve sıvı yağı ekleyin.
-
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
-
Kuru malzemeleri ekleyip karıştırın.
-
Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün.
-
Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
(Fırınlar farklılık gösterebileceği için mutlaka kontrol edin.)
Sosu İçin
-
Bir portakalın suyunu sıkın, kabuğunun rendesini ve 1 yemek kaşığı şekeri ekleyin.
-
Küçük bir sos tenceresinde hafifçe ısıtıp şekeri eritmeniz yeterlidir, kaynatmayın.
-
Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince sosu üzerine gezdirin.
-
Dilerseniz üzerini beyaz çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Mis gibi portakal aromalı, yumuşacık kekiniz hazır 🍊✨
Afiyet olsun 🧡
